Carnes Nobres
Tomahawk
É conhecida como a “Carne dos Flinstones” e com certeza é um corte que é invesquecível à quem o experimenta. Seu nome faz referência ao machado Tomahawk, devido ao seu formato.
O Tomahawk é um corte de carne considerado nobre e vem ganhando espaço nas boutiques de carne e restaurantes gourmet devido à sua textura e sabor.
