Cardápios com assados tornam as refeições mais especiais

Para inovar no dia-a-dia, receber bem uma visita e usufruir uma refeição mais leve e saborosa, nós da Elite Prime Beef recomendamos apostar em cardápios com assados, afinal esse tipo de preparo valoriza o sabor das carnes e ainda é muito mais saudável.

Porém, muitas pessoas afirmam que o tempo necessário e a necessidade do domínio da técnica para preparar assados da maneira correta são desvantagens, uma vez que nem todos têm tempo disponível ou aquela quedinha para cozinhar.

Por isso, a fim de atender as demandas dos amantes da boa cozinha, a Elite Prime Beef disponibiliza uma seleção especial de cortes entregues já assados e prontos para consumo, dessa forma é possível aproveitar o melhor da culinária sem ter trabalho algum.

Os melhores cortes assados

Sem a necessidade de dedicar tempo e paciência para preparar os cardápios com assados, aproveite para inovar e escolher cortes sofisticados, diferentes e se dar o luxo de experimentar algo novo para aguçar seu paladar e aproveitar uma refeição fora do comum:

• Carré de cordeiro: Elegante e sofisticado, o carré de cordeiro se destaca por ser tenro e leve. Esse é um corte nobre, com pouca gordura e ideal para ser servido com molhos e cremes, como molho agridoce de maçã, creme de alho ou molhos apimentados;
• T-Bone: Reconhecível logo ao primeiro olhar graças à presença do osso em formato de T, esse corte é alto, suculento e com proporções equilibradas de carne e gordura. Ideal para um jantar ou almoço no qual a carne será realmente o destaque da mesa;
• Espetos: Para refeições com muitos convidados, apostar em espetos é uma boa pedida. Para agradar a todos, o ideal é encomendar espetos variados, de carne suína, bovina e aves, além dos mistos. Assim todos poderão escolher seus favoritos.

Incremente os cardápios com assados

Sem o trabalho de ter que preparar as carnes, você pode se concentrar apenas no preparo de acompanhamentos, porém como as carnes serão a estrela do cardápio, não é preciso muito esforço, além disso, recomendados pratos mais leves para contrabalancear os cortes assados.

Ótimas opções são saladas, arroz branco, purês (de batata, mandioquinha, abóbora, entre outros), cogumelos grelhados, farofas tradicionais e agridoces, pães brancos e com grãos, brócolis refogado, enfim, ao menos três acompanhamentos são suficientes.

Com relação às bebidas, é importante levar em consideração alguns fatores, como a temperatura (dias mais quentes pedem bebidas mais refrescantes e vice e versa) e a preferência dos convidados, por isso, não deixe de incluir bebidas com e sem álcool.

Elite, gente cuidando de gente!

E sabe porque aqui na Elite saborear o melhor da carne nobre tem mais valor?

Porque levamos até você o que desejamos para nós, sim, isso mesmo!

Nosso atendimento e nossos prazos são pensados com qualidade e com as técnicas exigidas pelo ramo. Com o amor de quem cuida de cada cliente como se fosse parte integrante da família!

Por isso, venha fazer parte da Família Elite, conheça o melhor da carne nobre e desfrute de momentos gastronômicos inesquecíveis!

Para maiores informações estamos localizados:

📍 Rua Presidente Campos Salles, 1788 – Alto do Ipiranga – Mogi das Cruzes.
☎ (11) 2629-2334 ou 📱WhatsApp: 11 97510-6897

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Almoço: 11h às 15h de Terça a Domingo
Jantar: 19h às 22h de Terça a Sábado (exceto feriados)

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