Category Archives: corte de carne nobre
Chorizo- Carne Nobre
- 26 de maio de 2016
- 0 Comentários
Chorizo Os apreciadores de uma boa carne, com certeza já devem ter ouvido falar no Bife de Chorizo. Quem não conhece, contudo, …
Saiba mais conceitos sobre o que são ‘carne de primeira’ e ‘carne de segunda’
- 4 de maio de 2016
- 0 Comentários
Os conceitos de ‘carne de primeira’ e ‘carne de segunda’ são muito divulgados atualmente no Brasil. Esta classificação é uma ideia sobre …
Você conhece as Carnes Nobres e porque elas são chamadas desta forma?
- 27 de abril de 2016
- 0 Comentários
As carnes nobres recebem este nome porque são retiradas das melhores partes do boi, normalmente mais macias e ‘saborosas’ que as demais. …