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Category Archives: ponto da carne

Muita gente não sabe, mas fazer aquele churrasco perfeito precisa de técnicas e muito conhecimento, isso porque cada tipo de carne tem …

A Elite Prime Beef agradece a todos os amigos, parceiros e clientes que tem nos prestigiado a cada dia e a cada …

Você é daqueles que adora um churrasco ou aquele corte nobre da carne que mais gosta? Se a resposta é sim – …

Deu vontade de comer aquele churrasco ou aquela carne suculenta que você tanto adora mas não sabe aonde ir? Aproveite o começo …

Mas afinal, o que são as chamadas carnes nobres? Atualmente, muito se tem falado sobre essas peças que tem cortes saborosos …

O salão da Elite Prime Beef – Boutique de Carnes e Espetos, no Alto do Ipiranga, em Mogi das Cruzes, está de …

Suculento e macio, o bife Ancho tem fibras mais curtas e uma camada de gordura lateral que mantém a umidade da carne. …

Preparar uma carne no ponto certo depende muito do que o cliente gosta ou deseja. Com um sabor incomparável e sendo também …