Dia da Mulher: Churrasco é coisa de Mulher!

O Dia Internacional da Mulher é celebrado anualmente no dia oito de março. No entanto, o dia da mulher deve ser lembrado sempre, pois, cotidianamente, elas precisam ser guerreiras para fazer valer seus direitos.

No começo da civilização, a mulher teve uma função subordinada, ficando abaixo do homem, restringindo-se aos papéis de mãe, esposa e filha, e a entrada no mercado de trabalho evidenciou ainda mais a discriminação em relação a elas.

Prova disso são os salários que recebiam, consideravelmente menores se comparados aos valores recebidos pelos homens. Atualmente esse cenário tem se modificado, devido às lutas de muitas mulheres que reivindicam a igualdade, apesar de ainda não ser ideal.

A cada ano e comemoração do dia da mulher vemos que, mesmo com tantos obstáculos, muitos ambientes e atividades consideradas exclusivamente dos homens têm sido ocupados por mulheres.

Temos exemplos disso no esporte, como no futebol e no basquete, por exemplo; em cargos executivos, onde, apesar de os homens serem a maioria ainda, as mulheres têm conseguido mostrar sua força e capacidade.

Esse poder chegou no setor da gastronomia, onde vemos muitas chefs de cozinha à frente de seu próprio restaurante e, dentro desse mesmo universo, podemos ver também mulheres trabalhando com churrasco.

E, no dia da mulher, é isso que vamos destacar e provar: que o churrasco, atividade tão ligada ao homem pela sociedade, também pertence às mulheres.

Mulheres no comando do churrasco

Em eventos, em festivais de carne e nos restaurantes, o número de homens no comando do churrasco ainda é maior. Porém, é inegável que a quantidade de mulheres entrando nesse setor tem crescido.

Hoje em dia, não se surpreenda se encontrar uma mulher comandando um churrasco da família ou chefiando uma churrascaria, instruindo sobre a melhor forma de assar a carne.

Apesar do preconceito, as mulheres se capacitaram e, depois de muita persistência e prática, são perfeitamente competentes para fazer um churrasco perfeito.

Inspirações para o Dia da Mulher

Podemos ver a presença de mulheres assando churrasco profissionalmente nas redes sociais, como Instagram e Facebook.

Com isso, neste dia da mulher selecionamos alguns perfis que podem inspirar outras mulheres a ultrapassarem as barreiras e conquistarem o que realmente desejam, independente de padrões sociais:

• Perfil no Instagram da Larissa Morales, que também é a primeira mulher com uma conta no Youtube falando sobre churrasco. O nome do canal é Larica na Brasa;
• Perfil no Instagram da Lígia Karazawa, que é chef executiva do restaurante Brace;
• Conta no Facebook chamada Chama A Churrasqueira;
• Conta no Facebook chamada Mulheres na Churrasqueira.

Todos esses exemplos provam que a mulher pode conquistar seu espaço onde quer que seja. E no dia da mulher celebramos cada um desses progressos.

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