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Category Archives: angus

Em um lanche normalmente sentimos primeiramente o sabor da carne não é mesmo? Portanto, o sabor do hambúrguer vai muito além de ser …

Hoje é o dia mundial do Hambúrguer um dos pratos mais amados e apreciados do mundo. Mas foi na Alemanha em meados …

Se você é um amante de churrasco e não abre mão do ponto da carne ideal para o seu paladar, esse artigo …

A picanha com certeza é a mais querida e pedida nas churrascarias, seja pela sua suculência, maciez e sabor único. Mas o …

Mas afinal, o que são as chamadas carnes nobres? Atualmente, muito se tem falado sobre essas peças que tem cortes saborosos …

Os conceitos de ‘carne de primeira’ e ‘carne de segunda’ são muito divulgados atualmente no Brasil. Esta classificação é uma ideia sobre …

As carnes nobres recebem este nome porque são retiradas das melhores partes do boi, normalmente mais macias e ‘saborosas’ que as demais. …