Dicas para um churrasco perfeito

Quem é que não gosta de um bom churrasco, não é mesmo?

• Cortes de carnes selecionados!
• Reunir os amigos!
• Provar novos sabores;
• Selecionar as bebidas que combinam com evento

Fazer um bom churrasco para algumas pessoas é muito mais do que apenas preparar uma refeição, se trata de um ritual!

Para esses apreciadores da arte de churrasquear, a Prime Beef separou algumas dicas para enriquecer ainda mais a sua experiência em realizar um bom churrasco.

Fique de olho e aproveite as dicas!

Planeje-se!

Um bom churrasco requer alguns cuidados e pensar em todos detalhes será 50% de garantia de sucesso!

Para te ajudar nessa questão preparamos uma pequena lista de necessidades, veja:

• Garanta os melhores cortes de carne;
• Pense nos acompanhamentos;
• Prepare a bebida;
• Acenda o carvão com antecedência para deixar a churrasqueira no ponto para grelhar;
• Diversifique os tipos de carne;
• Separe as “ferramentas”, para começar a assar;

Com tudo organizado, agora é hora de relaxar e começar os trabalhos, para isso confira a próxima dica!
Para cada corte de carne uma técnica diferente!

Você sabia que cada corte de carne tem um tempo certo para se transformar no churrasco perfeito?

Então, quando sua churrasqueira estiver no ponto certo, o que pode levar cerca de 1 hora, chega o momento de começar a assar, abaixo criamos uma lista de sugestão conforme o tempo de preparo, observe:

• Comece pela carne de porco, costelinha, panceta, entre outras, a uma altura de aproximadamente 40 cm da brasa;
• As linguiças também já podem ir para grelha, mas atenção nunca as fure, pois corre o risco de ficarem secas;
• Agora chegou a vez da picanha, do contrafilé, ou do corte bovino de sua preferência, o tempo de preparo irá depender do ponto da carne que você e seus convidados mais apreciam;
• Não se esqueça dos espetinhos de queijo e do pãozinho de alho que faz tanto sucesso nos churrascos do Brasil inteiro

Tradição e Inovação

Alguns churrascos são clássicos, não é mesmo?

Existem aqueles que não abrem mão da carne temperada apenas com sal grosso, contudo, outros já gostam de inventar e provar novos sabores e a dica agora é para esses!

Que tal ir além do sal grosso e colocar novos temperos no seu churrasco?

• Ervas secas;
• Azeite;
• Tomilho

São boas combinações para intensificar o sabor do seu churrasco, outra dica é grelhar apenas com sal os cortes e criar alguns molhos para acompanhar o prato já pronto!
O segredo está em experimentar até encontrar as técnicas que mais combinam com seu estilo de churrasquear!

Agora, uma coisa não pode faltar no seu churrasco… A Elite Prime Beef!

Aqui você encontra:

Cortes nobres;

Espetinhos;

Acompanhamentos;

Bebidas;

E tudo mais que você precisa para que seu churrasco seja mais que perfeito!

Venha para Elite e garanta os ingredientes certos e um atendimento impecável e leve cor, sabor e dicas para o seu churrasco!

E se você aprecia, mas ainda não se aventura em preparar, venha para Elite, nós iremos preparar o melhor churrasco de toda região para você!

Elite Prime Beef, sua melhor companhia na arte de churrasquear!

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Na Elite Prime Beef você encontra o ponto da carne que você adora